INGREDIENTAI: 360 gramų sausainių (naudojau "Selgos" klasikinius)
100 gramų sviesto (kambario temperatūros, minkšto)
100 mililitrų kondensuoto pieno, saldinto
3 šaukštai kakavos
šiek tiek migdolų esencijos
Papuošimui:
90 gramų sausainių (naudojau "Selgos" klasikinius)
1 šaukštas kakavos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sviestą elektriniu plakikliu išplakti su truputį pašildytu kondensuotu pienu, kakava ir šlakeliu migdolų esencijos. Kondensuota pieną galima šildyti virš garų vonelės arba mikrobangų krosnelėje. Į gautą kremą suberti sutrupintus sausainius ir viską gerai išmaišyti.
2.
Papuošimui skirtus sausainius sutrinti iki trupinių ir sumaišyti su šaukštu kakavos.
3.
Iš sviestinės masės drėgnomis rankomis formuoti bulvytes ir jas apvolioti kakaviniuose trupiniuose. Paruoštas bulvytes palaikyti šaldytuve apie 1 valandą, jog sutvirtėtų.